ご飯

うちには病人がいるので、ほとんど私がご飯を作ります^^;。別に嫌いじゃないし、それに自分が食べたいものが作れます。もっというと、自分のご飯は自分の手で作る喜びを感じ、何より有意義です。

そんな私が作る料理ですが、清貧の暮らしらしく、粗食そのものです。

本日の晩御飯は玄米ご飯（大体１合近く食べます）、豆腐味噌汁（豆腐は近所の個人商店で買った木綿豆腐と厚揚げです、味噌はジョホールバルのジャスコで買った赤味噌と友人が分けてくれた白味噌です。）、たくあん（これもジョホールバルのジャスコで購入）、それから近所で買った魚の揚げ物です。自分が作ったのはご飯と味噌汁だけですが。。。

晩御飯のおかずはたまに近所で買います。ライスも売ってますが、私は結構な量を食べ、割高になってしまいますので、基本的に家でライスを炊いて、１、２種類のおかずだけ買ってきます。

おかずは日本同様プラスチックのごみが出るので（ビニール袋に入れられ、さらに手提げのビニール袋までくれる）、これが嫌で、弁当箱持参で買いに行きます。